Carta dei vini
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bianchi
- FALANGHINA CAMPANIA AZIENDA GANTINA DEI MONACI (Vitigno Falanghina) 15,00
Pizze consigliate: calzone napoletano, pizze con bufala, melanzane e parmigiano, marinara
- GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE CANTINA SOCIALE ERSTE & NEUE (Vitigno Traminer aromatico) 16,00
Pizze consigliate: pizza speck o tartufo, salmone e pesci affumicati, pizze con bufala affumicata
- GRECO DI TUFO CAMPANIA AZIENDA GANTINA DEI MONACI (Vitigno greco di tufo) 16,00
Pizze consigliate: pizze con mozzarella di bufala, pizza marinara, calzone con prosciutto, pizza 4 formaggi
- GRILLO PARLANTE TRAPANI AZIENDA FONDO ANTICO (Vitigno Grillo) 15,00
Consigliato su pizze con pachino bufala o con melanzane grigliate 15,00
- MONTECARLO BIANCO AZIENOA FATTORIA OEL TESO LUCGA (Trebbiano Toscano e Vermentino) 14,50
Pizze consigliate: ortolana, vegetariana, margherita, pomodoro raddichio e rucola
- MULLER THURGAU ALTO ADIGE CANTINA SOCIALE ERSTE & NEUE (Vitigno Muller Thurgau) 14,50
Consigliato su pizze di frutti di mare, verdure, con bufala, oppure con capresi e insalate di tonno
- PINOT BIANCO BOLlANO AZIENOA LAIMBURG (Vitigno Pinot Bianco) 16,00
Pizze consigliate: calzone, calzone e pinoli, pizze con salsiccia, bianca lardo e cipolla, stracchino e salsiccia, porcini brie pancetta peperoncino
- PINOT NERO FRIZZANTE VINIFIGATO IN BIANCO AZIENDA MONTAGNA (Vitigno Pinot Nero Oltrepς Pavese) 15,00
Pizze consigliate: capricciosa, 4 stagioni, 4 formaggi, carciofi e pancetta, calzone pinoli, antipasto misto
- PROSECCO EXTRA DRY VENETO AZIENDA COLLALTO (Vitigno Prosecco) 15,00
Ideale con antipasti di salumi misti, su crostini e pizze con lardo e bufala
- SAUVIGNON FRIULI AZIENOA SCUBLA ROBERTO (Vitigno Sauvignon) 16,00
Pizze consigliate: asparagi mascarpone crudo, noci e gorgonzola, ortolana
- SFORSIN VINO PROSECCO FRIZZANTE AZIENDA VIGNA DOGARINA (Vitigno Prosecco Veneto) 15,00
Pizze consigliate: con formaggi e bufala, lardo e pachino, calzone ai formaggi
- VERMENTINO CASTELNUOVO MAGRA AZIENDA GIACOMELLI (Vitigno Vermentino) 15,00
Pizze consigliate: lardo e rosmarino, frutti di mare e con gamberetti
- VERMENTINO COLLI DI LUNI AZIENDA BOSONI (Vitigno Vermentino) 14,50
Pizze consigliate: zucchine bufala gamberettti, bianca bufala pomodoro basilico, frutti di mare, gamberetti e rucola
- VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO AZIENOA AGRICOLA PODERI DEL PARADISO (Vitigno Vernaccia) 15,00
Pizze consigliate: pancetta, stracchino, pomodori secchi, radicchio, gorgonzola noci, bufala affumicata, pancetta, calzone napoletano
VINI BIANCHI mezze bottiglie cl. 375
- RIVIERA LIGURE DI PONENTE VERMENTINO AZIENDA DURIN (Vitigno Vermentino) 6,00
- SOAVE CLASSICO S. MICHELE AZIENDA Cΐ RUGATE VENETO (Vitigno Garganega) 6,00
- VERNACCIA SAN GIMIGNANO AZIENDA FONTALEONI (Vitigno Vernaccia) 6,00
VINI ROSSI
- BOLGHERI ROSSO ANTILLO AZ. GUADO AL MELO (Vitigno Sangiovese) 15,00
Consigliato su antipasto misto, crostini oppure pizze con formaggi e salsiccia, scamorza porcini e praga
- CERASUOLO D'ABRUZZO RISEIS AZIENDA AGRIVERDE (Vitigno Montepulciano) 15,00
Consigliato su pizze con speck, marinara, focaccia formaggi e salame, anche su crostini
- CHIANTI CLASSICO AZIENDA AGRICOLA CASTELLO DI SAN SANO (Vitigno Sangiovese) 15,00
Consigliato su piatto di formaggi, su pizze toste come melanzane peperoni salame piccante, porcini roquefort speck
- MERLOT COLLI OR. DEL FRIULI AZIENDA SCUBLA (Vitigno Merlot) 16,00
Consigliato su pizze con speck, con salame piccante oppure faleggio radicchi e speck, o focaccia con verdure grigliate
- MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISEIS AZIENDA AGRIVERDE (Vitigno Montepulciano) 15,00
Consigliato su calzoni, focacce farcite e salumi, con tutte le pizze con pomodoro
- MORELLINO DI SCANSANO AZIENDA COL DI BACCHE (Vitigno San Giovese e Syrah) 15,00
Consigliato su antipasto misto, crostini, su pizze con salsiccia e formaggi, frjarielli e salsiccia
- MORELLINO DI SCANSANO FATIORIA MANTELLASSI MAGLIANO (Vitigno Sangiovese, Cabernet S., Canaiolo) 15,00
Consigliato su salumi misti, formaggi, crostini oppure con pizze alla salsiccia e formaggi
- NERO D'AVOLA BRANCIFORTI AZIENDA (Vitigno Nero d'Avola) 15,00
Consigliato su calzone con scamorza, napoli oppure pizze con pomodorini secchi e pancetta
- PINOT NERO BOLZANO AZIENDA LAlMBURG (Vitigno Pinot Nero) 16,00
Consigliato su piatto di culatello, calzone con speck
- ROSSO DI MONTEPULCIANO CANTINE DEI (Vitigno Sangiovese Grosso) 15,00
Consigliato su salumi misti, crostini e piatto di formaggi misti
VINI ROSSI mezze bottiglie cl. 375
- CHIANTI CLASSICO AZIENDA CASTELLO DI SAN SANO (Vitigno Sangiovese) 7,00
- MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO AZIENDA CANTINA DEL MORELLINO (Vitigno Sangiovese) 7,00
- ROSSO DI MONTALCINO AZIENDA TALENTI (Vitigno Sangiovese Grosso) 8,00
VINI AL BICCHIERE
- VINO BIANCO, VINO ROSSO, VINO ROSATO 3,50
