Fuoripachino, LA TRABACCOLARA
🍕Presente nel nostro menù già da qualche anno (nella sezione Le Versiliesi) si presenta in versione rinnovata la nostra pizza Trabaccolara, dedicata ad uno dei piatti più iconici cella cucina viareggina.
🐟 Alla base il sugo alla trabaccolara (scorfano, gallinella, pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo, vino bianco), sopra filetti di scorfano marinati con scorza di limone e gocce di crema di prezzemolo.
🏠 Una pizza che sa di mare, di casa, di tradizione. Da provare assolutamente!
